發(fā)布時(shí)間:2017-11-20 08:48:43來源:廣美酒店設(shè)計(jì)點(diǎn)擊:-
告訴你如何玩轉(zhuǎn)主題酒店?
主題酒店的橫空出世,標(biāo)志著酒店設(shè)計(jì)理念的一個(gè)飛躍,一次跨越,也意味著對(duì)傳統(tǒng)千篇一律類同化的酒店外觀和裝潢風(fēng)格的一次顛覆,一種創(chuàng)新。但是在主題酒店不斷涌現(xiàn)、令世人眼花繚亂之際,我們更需要有一個(gè)冷靜的、科學(xué)的認(rèn)識(shí)和判斷。
投資主題酒店的根本目的就是為了盈利。其極力營(yíng)造文化氛圍的目的在于形成差異化特色來吸引客源,為了創(chuàng)造更高的利潤(rùn)。所以,對(duì)主題酒店來說,文化與利潤(rùn)永遠(yuǎn)是相輔相承的。只談文化,不求利潤(rùn),那只是癡人說夢(mèng)般的空談;只求利潤(rùn),忽視文化,又會(huì)將所經(jīng)營(yíng)的酒店帶到惡性競(jìng)爭(zhēng)的怪圈里去。
主題酒店與常規(guī)酒店既有相同之處,又有差異,要想玩轉(zhuǎn)主題酒店,須要做好以下幾點(diǎn): 定位:找到獨(dú)特主題 主題酒店必須通過特色文化來凸現(xiàn)、支撐市場(chǎng),文化主題一定要有差異性,切忌重復(fù)和隨大流,因此,定位對(duì)于酒店前期策劃很重要。尋找特定主題、挖掘特色文化、表現(xiàn)特色文化,主題產(chǎn)品和服務(wù),是主題酒店管理者最重要、最具體,也最花心思和精力的大事。
設(shè)計(jì):形成獨(dú)特風(fēng)格 主題確定后,酒店的外部及室內(nèi)設(shè)計(jì)就非常重要了。一個(gè)好的設(shè)計(jì)方案應(yīng)在總主題引領(lǐng)下,將分主題融入客房設(shè)計(jì)中,充分表現(xiàn)主題。還要在設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)上見下功夫,如床形、浴缸、窗簾、燈具、茶具、座椅、電話,乃至衛(wèi)生間等等細(xì)節(jié)都要注意主題元素的融入。
運(yùn)營(yíng):做好內(nèi)部管理 主題酒店的運(yùn)營(yíng)主要包括客房、餐飲、服務(wù)和衍生品四部分??头糠?wù)主要滿足目標(biāo)人群的不同消費(fèi)偏好與需求;餐飲則可以結(jié)合主題開發(fā)設(shè)計(jì)“主題宴”,包括菜系的配置、菜單的設(shè)計(jì)、餐飲環(huán)境氛圍的營(yíng)造等等;衍生品的運(yùn)營(yíng)則是主題酒店拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。
營(yíng)銷:加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)推廣 營(yíng)銷目的就在于推出和強(qiáng)化酒店品牌、早日實(shí)現(xiàn)盈利。酒店開業(yè)后就應(yīng)集中全力發(fā)揮各種資源優(yōu)勢(shì),積極宣傳本酒店的獨(dú)特性,引起客戶群認(rèn)知,最終形成品牌。更需要強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段,充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒體和渠道,包括移動(dòng)端做好營(yíng)銷,這對(duì)于吸引年輕消費(fèi)群尤其重要。 隨著社會(huì)的發(fā)展與前進(jìn),制作出了越來越多為感覺而買單的花費(fèi)者,主題酒店也是能夠透視這種花費(fèi)的一種消費(fèi)趨勢(shì),以文化特色差異化產(chǎn)品切入市場(chǎng),以高品質(zhì)服務(wù)贏得客戶,才能創(chuàng)造更高利潤(rùn)。
來源:北京造夢(mèng)者設(shè)計(jì)
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